Milchmixkurs der Bäuerinnen

Milchmixkurs der Bäuerinnen

Köstliche Milch-Shakes standen  im Mittelpunkt der Bäuerinnen. Denn neben ernährungswissenschaftlichen Informationen rund um die Milch erhielten Gemeindebäuerin Maria Kaiblinger und   15 weitere Seminarbesucherinnen zahlreiche Tipps, wie Milchmixgetränke gut gelingen können. Milchreferatsleiter Josef Weber von der NÖ Landeslandwirtschaftskammer gab dabei einen interessanten Einblick in die Zubereitung klassischer Mix-Getränke wie Erdbeer-, Bananen-, oder Schokomilch. Aber auch andere, eher unbekannte Kreationen wie beispielsweise „Adam & Eva“ , ein köstlicher Mix rund um die Apfelbuttermilch wurden vor Ort zubereitet und verkostet.